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29.04.2003 - Summertime und die Drinks sind easy
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Endlich wieder Sommer! Warme Temperaturen lassen auf lange Abende im Grünen hoffen. Grillfest, Gartenparty, Picknick, das ist Lifestyle pur. Trendsetter wissen, was sie ihren Gästen schuldig sind: Shaker, Strainer und Mixing-Glas sind angesagt. Denn Sommerzeit ist Cocktailzeit – bunte, erfrischend-fruchtige Mixgetränke bringen in langen Sommernächten den Frische-Kick. Ausgefallen dekorierte Cocktails machen jede Party zum Event. Ideale Basis für die coolen Drinks sind Fruchtsäfte und -nektare. Ob mit oder ohne Alkohol – die saftigen Mischungen sorgen in jedem Fall für hochprozentigen Genuss. Die breite Palette der Fruchtsäfte und -nektare ist das Geheimnis mit dem Gäste verwöhnt werden: pur, gerührt, geschüttelt oder gemixt.
Der Phantasie sind bei Saftkompositionen keine Grenzen gesetzt – mal ein Hauch von tropischen Nächten mit Maracuja- und Ananassaft, mal ein Traum in rot mit Kirsch- und Johannisbeernektar, vielleicht auch erfrischende Zitrus-power mit Orangen-, Zitronen- und Grapefruitsaft oder der Klassiker Apfelsaft mit Pfirsichnektar. Das i-Tüpfelchen für die köstlichen Drinks ist die Garnitur: spiralförmig abgeschälte Orangen- und Zitronenschalen, Minzeblättchen, Spieße mit frischen Fruchtstücken, bunte Strohhalme oder Papierfiguren. Wer seinen Gästen einen besonderen Gag bieten will, serviert Cocktails statt in Gläsern in ausgehöhlten Früchten wie Ananas, Kokosnuss und Melone oder mit farbigen Eiswürfeln aus Fruchtsäften.
Um den ganzen Abend fit zu bleiben, sollte man zwischendurch Fruchtsaft pur genießen. Denn diese ”Obstler” enthalten vor allem viele Vitamine und wertvolle Mineralstoffe. In heißen Nächten mit viel Alkohol und Zigarettenrauch – den Vitamin-C-Killern schlechthin – kann gerade eine Vitaminbombe aus dem Fruchtsaft-Mix die Kondition steigern.
Für Rückfragen wenden Sie sich bitte an:
Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie e. V. (VdF)
c/o WPR COMMUNICATION GmbH & Co. KG
Kerstin Steinchen
Kollwitzstraße 7
53639 Königswinter
Telefon: 0 22 44 / 92 49-0
Fax: 0 22 44 / 92 49-49
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